Les repas sont préparés sur place, par une cantinière, à partir de produits de saison frais, locaux et issus principalement de l’Agriculture Biologique.
Le choix des aliments est réfléchi avec le souci de contribuer à la protection de l’environnement (voir zéro phyto sur la commune et établissement scolaire de Nassigny labellisé E3D : engagé dans un projet de développement durable), mais aussi de valoriser la production locale.
Tarif enfant : 2,40€ par repas